En el marco del Summit de Hotelería Sustentable 2023, se celebró la Gran Final del Concurso de Hotelería Sustentable, que reconoce a los alojamientos turísticos y a las mejores ideas innovadoras que promueven la sustentabilidad en hotelería. Del concurso trinacional participa Argentina, Uruguay y Paraguay, es dirigido a alojamientos turísticos y alumnos de Turismo y Hotelería.
La presentación del Concurso de Hotelería Sustentable, conocido como «Hoteles más Verdes,» tuvo lugar el pasado 6 de julio y lanzó el concurso que tiene como objetivo principal reconocer, fomentar y potenciar proyectos hoteleros que no solo cumplen con los principios de sustentabilidad, sino que también inspiran a otros con sus historias.
Los estudiantes de la Universidad Americana fueron invitados por la Asociación Hotelera del Paraguay (AHIPY) a participar en el concurso y tres alumnos del segundo semestre de la Carrera de Gestión de Turismo y Hotelería integraron el equipo ganador, Bianca Clemotte, Fio Pera y Alder Cuello se presentaron al concurso.
Es así como expusieron su innovador proyecto llamado «Green Steps” cosechando energía al caminar, que consiste en la recolección de energía cinética a través de los pasos de los huéspedes en áreas concurridas del hotel.
La idea de «Green Steps» se centra en el uso de escaleras para motivar a los huéspedes a ser más activos, mientras generan energía, que luego se almacena en baterías y se utiliza para alimentar áreas del hotel. Esta innovación es una respuesta a la creciente demanda de hoteles sustentables y la conciencia ambiental de los huéspedes.
El 28 de agosto, se recibió la emocionante noticia de que estos estudiantes habían llegado a la gran final y debían presentarse en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, donde los alumnos debían defender su idea ante un jurado internacional y presentar su propuesta en 10 minutos, compitiendo con equipos de Argentina y Uruguay.
El evento reunió a distinguidos académicos en el campo del turismo, destacados empresarios y representantes de reconocidas cadenas hoteleras, junto con las autoridades locales del turismo argentino. Además, el evento brindó una valiosa oportunidad para establecer conexiones y realizar networking entre los asistentes.
Satisfactoriamente los alumnos de la Universidad Americana el día 20 de septiembre recibieron la grata noticia de ganar el primer puesto de concurso, el éxito no solo destaca la brillantez de la idea «Green Steps”, sino también el marketing asociado a la propuesta. Los estudiantes han demostrado que la sustentabilidad y la innovación van de la mano en la industria hotelera, y que los huéspedes pueden cosechar energía al caminar.
En el cierre de su presentación, Bianca Clemontte expresó: «Hacemos que los huéspedes sepan que podemos llegar juntos a la sostenibilidad, paso a paso.»
Los alumnos llenos de alegría y emoción, conscientes de su potencial y de lo que pueden lograr cuando trabajan en equipo resaltaron que este no es un triunfo solo para ellos, sino también para la causa del hotelería sustentable y para un futuro más verde.
«Los alumnos de la Carrera de Gestión de Turismo y Hotelería son unos verdaderos talentos. Mis chicos tienen un potencial infinito; ¡lo único que necesitan es creérsela!
Estas actividades les ayudan a descubrir su potencial, su ingenio y a entender que podemos competir con cualquiera. Estamos listos…
Este año ganamos el primer lugar en el concurso de Hoteles más verdes en Buenos Aires, en el año de pandemia, 2019, quedamos en el séptimo lugar a nivel mundial del concurso de la Organización Mundial del Turismo Studens League, compitiendo con más de 60 universidades del mundo.
Nuestros jóvenes son ingeniosos, inteligentes y capaces. Apoyemos más iniciativas como esta y veamos cómo despliegan sus alas y vuelan. Ellos van a cambiar el país.
Agradezco a la AHIPY, SENATUR, HOLIDAY INN y la Universidad Americana por su apoyo», mencionó Janaina Salles Magalhaes, directora de las carreras de Gestión de Turismo y Hotelería; y Relaciones Públicas y Protocolo de la Universidad Americana.
